Hlavný sládok, majiteľ

Je odborníkom v odbore pivovarníctvo. Je vyštudovaný pivovarník s praxou vo výrobe piva v Pivovare Hlohovec a v Pivovare Stein.

Sládok

Náš hlavný varič piva a sirupov, zodpovedný za celý chod výroby. Zabezpečuje, aby pivo spĺňalo potrebné kvalitatívne štandardy a požiadavky. Pravidelne kontroluje kvalitu piva.

Obchod a marketing

Prijíma objednávky od odberateľov, vedie evidenciu materiálno – technického zabezpečenia, organizuje a zabezpečuje účasť pivovaru na rôznych festivaloch (pivných, letných, jesenných a iných).